Beim Firmenbesuch von Gate Gourmet beim Pudong International Airport haben wir einen guten Einblick hinter die Kulissen des weltgrößten unabhängigen Caterer und Serviceunternehmens für Fluglinien erhalten. Die Zubereitung ist sauber und gewissenhaft. Die Gerichte haben alle lecker ausgesehen und werden frisch zubereitet. Leider betreut dieser Caterer nicht alle Fluglinien, die ich benütze. Aber das Essen von Emirates machen sie auch und das ist für seine Qualität bekannt.

Das Wichtigste was ich dabei mitgenommen habe ist, dass wahrscheinlich nur die wenigsten Restaurants so sorgsam und sauber arbeiten wie dieser Caterer.

 

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